黒龍 刻の奏 刻SAKE協会 720
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商品説明
古酒や熟成酒に日本酒の未来を描く日本酒蔵元が集まる、一般社団法人 刻(とき)SAKE協会 より、蔵の垣根を越えて協力する「熟成×ブレンド」を試みた企画商品が誕生いたしました。協会顧問である、ウイスキーブレンダーの第一人者・輿水精一氏に監修いただき、「黒龍酒造×八海醸造×木戸泉酒造」の3蔵のブレンドによる異なる個性の重層感を表現した1本に仕上がりました。日本酒の歴史をさかのぼると、かつて熟成酒が重宝された時代が長く、江戸時代までの文献にも多く記されているように、刻に磨かれた酒は価値ある酒として日本の酒文化を担ってきた歴史があります。食中酒としてペアリングによる多様さが求められる豊かな時代だからこそ、かつての日本酒文化を復活させ、ワインやウイスキーのように熟成による味わいの豊かさや価値創造を図ろうと、今回の企画に至りました。原料米 : 非公開精米歩合 : 非公アルコール分 : 17%産地 : 福井県 黒龍酒造 新潟県 八海山醸造 千葉県 木戸泉酒造3蔵アッサンブラージュ長期熟成十四代、而今、田酒、新政などなど出しております。#飛露喜 #十四代 #新政 #而今 #射美#花陽浴 #勝駒 #田酒 #鄙願 #磯自慢 #黒龍#光栄菊 #花邑 #伯楽星。2020 新政 子年 WHEEL of FORTUNE 750ml。14代龍泉 2016年製造 空き瓶 箱 冊子付。産土 香子 五農醸。日本酒3本、ウイスキーセット 久保田萬寿。日本酒 寒菊酒造飲み比べ 2本レビュー
商品の評価：
4.4点(2971件)
- ikuiko
- テレビで見て龍馬も呑んだ酒ということで買いましたが叔父お返しであげてしまって呑んでません(泣
- てんらく3400
- 日本酒と焼酎のギフトセットが無い中それぞれ銘酒の単品をチョイスしセットにて包装を考えつきお歳暮用にチェツクの爲自分自身にて取り寄せましたが何の問題も無く満点です。
- 239ナチュラル
- 無事届いたのですが、ふたの部分がへこんでいて、急きょ、取り替えることになりました。少し漏れていて、箱の中がお酒で、匂ってました。別にそのままでよかったのですが、連絡はしておこうと思って、メールはしました。とても速い対応で、すぐに、配送業者の方が見えられて、その日の、夕方には、貴社より、別品を手配したとの、メールがありました。素早い処置に敬服しております。いい正月が迎えられそうです。本当にありがとうございました。最後に、お酒の味ですが、おいしいに決まっています。
- 四季とも
- ３７年ほど愛飲者です。 やっぱり若鶴に限ります。
- ゆうこ8429
- いろいろ普段飲めない地酒を楽しめて美味しかったです。
- Ｔｏｍ．Ｋ２
- 祝い酒のリピートが出来るという事は幸せだという事ですね。年明けに行事があるので年末に早めに注文。静岡県掛川市の地酒で古くからの湧水と山田錦米の組合せが良いので美味しいと言われる。私は下戸で評価出来ません悪しからず
- かば
- 期待してましたが、普通のが美味しいです。おりが好き嫌いあるのかもしれません。自分としては、普通のが好きな味です。
- あーや0427
- 正月用に買ったので、味はわかりません！でも、美味しいに違いないと思って楽しみに待ちます。
- ビッグダディ1214
- 甘めの酒より、辛口の酒のほうが酒通に聞こえ、そうした選択をしましたが、必ずしも辛口酒がうまいというわけではない と実感しました。
- ＹＵＩ1986
- 超辛口の切れのあるすっきりとしたお酒で冷やして最高での味です。
- roronoa1009
- 前回も注文して、とても美味しかったので、注文しました。
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